Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde kış aylarının sert şartlarına rağmen turp hasadıyla birlikte kadın işçilerin yoğun mesaisi sürüyor. Tarladan sofraya uzanan üretim zincirinin en önemli halkalarından biri olan emekçi kadınlar, soğuk suyun içinde saatlerce çalışarak hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de tarımsal üretimin devamlılığında kritik bir rol üstleniyor.
SABAHIN İLK IŞIKLARIYLA BAŞLAYAN MESAİ
Kadirli’de turp işinde çalışan kadınlar, günün ilk saatlerinde işbaşı yapıyor. Sabah 07.30-08.00 saatleri arasında başlayan mesai, kamyonların dolmasına kadar devam ediyor. Tarladan traktör römorklarıyla getirilen turplar, önce boşaltılıyor ardından yıkama alanlarına alınıyor. Burada hortumlar ve Savrun Çayı’nın soğuk suları kullanılarak turplar tek tek temizleniyor.
OSMANİYE'DE SOĞUK SUDA YOĞUN EMEK
Yıkama işlemi, işin en zahmetli aşamalarından biri olarak öne çıkıyor. Kadınlar, kış aylarında soğuk hava ve buz gibi suya rağmen saatlerce suyun içinde çalışıyor. Yıkanan turplar daha sonra torbalanarak sevkiyata hazır hale getiriliyor. Gün boyunca devam eden bu süreç, ciddi bir fiziksel dayanıklılık gerektiriyor.
“ZOR AMA ALIŞAN İÇİN KOLAY”
Bu işi uzun süredir yapan kadınlardan Feride Kocaman, mesainin zorluklarına alıştıklarını belirterek, “Suyun içinde çalışıyoruz ama alışkın olduğumuz için bize zor gelmiyor. Normalde zor bir iş ama bilene kolay. Sabah erken başlıyoruz, kamyon dolunca işimiz bitiyor” ifadelerini kullandı.
TARLADAN TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA
Kadın işçiler, turpun tarladan sofraya uzanan yolculuğunda önemli bir aşamayı üstleniyor. Yıkanıp torbalanan turplar; İstanbul, Ankara, Adana, Diyarbakır başta olmak üzere Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor. Böylece Kadirli’de başlayan emek, ülkenin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor.
HEM GEÇİM KAYNAĞI HEM ÜRETİMİN TEMELİ
Turp işinde çalışan kadınlar, bu mesainin yalnızca bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda üretimin vazgeçilmez bir parçası olduğunu vurguluyor. Kadınlar, kendi sofralarında da turpu sıklıkla tükettiklerini belirterek, limon ve pul biberle tüketilen turpun hem lezzetli hem de şifalı olduğunu ifade ediyor.
